秀山美景
秀山土家族苗族自治县位于重庆市东南部，是一个自然风光秀丽、民族风情浓郁的地方。
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大溪国家湿地公园：这里是鸟类爱好者的天堂，您可以看到成群的白鹭在湿地中翩翩起舞，感受人与自然和谐共处的美好。
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凤凰山：作为秀山县城的标志，凤凰山是市民休闲健身的好去处。登上山顶可以俯瞰整个县城，夜景尤其迷人。
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川河盖：这里被称为“南方第一草场”，有广阔的高山草甸和风力发电机组，冬季还有滑雪场。春夏可以露营，秋季可以赏红叶，四季景色各异。
秀山美食
秀山的美食以土家族和苗族特色为主，口味偏辣，食材新鲜。
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秀山粉：这是秀山最具代表性的早餐，通常分为红苕粉和米粉两种。汤底浓郁，配上各种码子，如肥肠、牛肉、排骨等，口感丰富。
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秀山牛肉：这里的牛肉肉质紧实，做法多样，可以红烧、爆炒或者做成牛肉干。
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土家腊肉：用柏树枝或茶树枝熏制而成，香气独特，肥而不腻，是当地人家家户户必备的年货。
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米豆腐：用大米磨成浆后制作，口感清爽滑嫩，通常拌上特制的辣椒油、酱油和各种调料，是夏季的消暑佳品。
主要特色农产品与物产
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农特产品：
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富硒茶：依武陵山区酸性山地与云雾环境，出产富硒绿茶、红茶（常以“秀山富硒茶”“武陵云雾茶”等名称推广）。 -
柑橘类与晚熟脐橙/丑柑、金秋砂糖橘：利用冬暖少霜河谷带发展。 -
猕猴桃：山地昼夜温差与弱光条件有利糖酸比形成。 -
黄桃（晚熟型）与李、杨梅等小浆果/核果型经济林。 -
方竹笋（武陵山系共性资源中的代表性食材之一）。 -
马铃薯、红薯、玉米与高山生态杂粮（山地补充型粮经结构）。
畜禽与养殖：
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山地山羊（放养型、草木饲料结构形成膻味较轻的肉质） -
土家跑山土鸡、优质黑毛猪（山地散养或林下养殖） -
蜂蜜（多花源山地中草本、油茶花、野桂花等混合蜜）
中药材与山货：
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天麻（乌天麻）、杜仲、黄精、党参、玉竹、何首乌、花椒（高香型）、野生蕨菜、菌菇（香菇、木耳、野生牛肝菌季节性） -
辣椒（秀山红辣椒，风干制品与糍粑辣椒）
加工类与传统风味：
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腊肉、腊香肠（山地清洁空气与恒定风干条件） -
豆腐乳、油茶（打油茶/碗茶文化，佐以米花、花生、芝麻） -
牛肉干（借助武陵山区传统腌制与低温风干） -
酸菜（泡菜坛发酵：萝卜、芥菜、白菜）
特色粮食/传统制品：
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糍粑（糯米石臼舂制，节庆食品） -
血粑鸭（“血粑”指以猪血或鸭血加糯米蒸制成块再入菜，地方口味） -
苞谷酒（包谷＝玉米，山地小曲固态发酵白酒）
生态与“富硒”概念：
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部分土壤富含微量硒，推动“富硒农产品”品牌战略（茶叶、蔬菜、菌菇、杂粮）。
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