赛事介绍
潍坊马拉松是由潍坊市人民政府等主办的马拉松赛事，自 2023 年创办以来，已成功举办 2 届。2024 年的赛事全称为歌尔·2024 潍坊马拉松暨好运山东·马拉松城市联赛（潍坊站），以 “畅跑风筝之都 悦动更好潍坊” 为主题，于 2024 年 10 月 20 日上午 7:30 在潍坊市主城区鸣枪起跑，起终点均设在潍坊市人民广场。
赛事规模
赛事总规模为 15000 人，其中马拉松项目 3000 人，半程马拉松项目 6000 人，欢乐跑项目 6000 人
赛事路线
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马拉松 ：人民广场（起点）→ 胜利东街→和平路→东风西街→十笏园（折返点）→和平路→胜利东街→新华路→宝通东街→宝通东街（折返点）→高新二路→桃园街→高新一路→梨园街→永春路→北宫东街→北海路→胜利东街→人民广场（终点）
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半程马拉松 ：人民广场（起点）→ 胜利东街→和平路→东风西街→十笏园（折返点）→和平路→胜利东街→新华路→宝通东街→宝通东街（折返点）→新华路→胜利东街→人民广场（终点）
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欢乐跑 ：人民广场（起点）→ 胜利东街→北海路→富华巷→东方路→健康东街→北海路→人民广场西侧（终点）
潍坊美食众多，以下是一些特色美食的介绍：
潍菜系美食
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潍鱼汤 ：选用潍河里鲜活的鲫鱼、鲤鱼或白鳞鱼为主料，搭配萝卜、豆腐等食材熬制而成。鱼汤洁白如玉，味道醇厚鲜美，既有鱼的鲜美，又融合了萝卜的清香和豆腐的嫩滑。
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八宝布袋鱼 ：将鲫鱼剔骨后，酿入由虾仁、肥膘、冬笋、香菇、火腿、鸡肫、猪网油和金钩等八种食材制成的馅料，再蒸制而成。成菜色白油亮，肉质细嫩，馅心多样，营养丰富。
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清蒸潍鱼 ：保留了潍鱼的原汁原味，鱼肉鲜嫩，汤汁清澈，搭配上姜丝、葱丝等调料，清香爽口，是一道非常经典的潍坊传统菜肴。
地方特色小吃
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朝天锅 ：历史悠久，以火烧和肉汤为主要特色。用特制的炊具煮制肉汤，汤中加入多种香料和蔬菜，味道浓郁。搭配上刚出炉的金黄酥脆的火烧，蘸上肉汤，一口咬下去，外酥里嫩，满口留香。
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和乐 ：一种以小麦粉为主料制成的特色小吃。将小麦粉调成糊状，摊成薄饼，卷上肉末、葱花、甜面酱等馅料，再切成小段，口感软糯，味道鲜美。
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拤饼 ：潍坊特有的面食，外皮酥脆，内里柔软，中间可以夹上各种肉类和蔬菜，如烤肉、辣菜、香菜等，吃起来香而不腻，是当地人常吃的早餐和日常小吃之一。
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肉火烧 ：用面粉制成皮，包上肉馅，经过烤制而成。刚出锅的肉火烧外皮金黄酥脆，内里的肉馅鲜嫩多汁，咬一口满嘴香气，是潍坊街头常见的美味小吃。
其他美食
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山东呛锅鱼 ：这道菜融合了煎、炒、烹、炸的烹饪技法，将鱼肉处理后先煎至两面金黄，再加入各种调料和配料炝锅，使鱼肉充分吸收调料的味道，成菜色泽红亮，口感鲜嫩，香味扑鼻。
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潍坊卤肉 ：选用猪五花肉为主料，加入酱油、冰糖、葱、姜、蒜、大料等多种调料卤制而成。卤肉色泽酱红，肉质软烂，肥而不腻，味道醇厚，是潍坊人餐桌上的常见菜肴。
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